Fin de mes: Tom Collins

Las vacaciones pasaron para todos y también para nuestro columnista Manu Flocco, quien regresó de Ecuador listo para preparar otro trago y festejar el fin de mes!!! ¿Qué nos trajo esta vez? El cocktail a base de gin Tom Collins para todos ustedes:

Ingredientes:

• 1 onza de jugo de limón
• 2 onzas de gin
• 1 onza de mapple syrup
• Soda para completar y darle un toque de espuma para finalizar el trago.

Los primeros 3 ingredientes se baten bastante hasta llegar al punto de tener la cocktelera escarchada. Luego se sirve en vaso largo con bastante hielo y se completa con la soda.

Acá tienen el video para revivir la preparación del trago en VIVO:

Los ricos tragos preparados por Manu pueden encontrarlos cada noche en Isabel Bar (Uriarte 1664, Palermo) / 4-834-6969 / TW: @isabelnight / FB: www.facebook.com/isabelbarandrestaurant